中華そば専門『田中そば店』はご存知ですか?
こんにちは、サチヲです。
またまた、お久しぶりですがお付き合いくださいませ。
さて。
なにやら職場に近くの九段下駅に『田中そば店』というラーメン屋さん新しく出来たようなので早速行ってきました。
というのも、お店の雰囲気とポスターから、満を持してこの田中そばが九段下にやってきました!感が抜群に醸し出されていたので、そのままフラリと引き寄せられてしまいました。
本当は、雲林坊(ユンリンボウ)で麻婆豆腐と担々麺のセットを食べようかと思っていたのですが、店構えに負けました。
何の前情報も無しに店舗に入ったので、不安でしたが、見た目お肉が美味しそうだったので『肉そば』にしました。
値段は1080円!もはや、千円以上は当たり前の世界となりましたが…やはり高いな。
あ。タダだったので、追加で『こってり(背脂入り)』を頼みました。
コレです!!
見た目通り、肉が豚バラ肉の煮チャーシューという感じでうまーーい!
ただ、肉を麺だけで食べるのは忍びなく、追加で『ご飯』(150円)を頼みました。
ご飯に、チャーシューを4枚ほど乗せて、上からスープをかけて、更に黒胡椒をかけてから、口いっぱいにほおばりました。
いやはや、美味しゅうございます。
そだ。ラーメンの味はですね…がっつり豚骨ベースにうっすら醤油が混ざっている感じで臭みも無く、トッピングのネギの辛味とスープの甘みと麺が良い感じに絡み合っていてる感じでした。
似ているラーメンとして、古河橋店の『ホープ軒』や、門前仲町駅にある『らーめん弁慶』が近いですね。
ここは、もっと野菜やネギも大量で二郎系とまではいかないですが、男のラーメン!という良い意味で雑ならーめんといいましょうか。
特に、らーめん弁慶は仕事が深夜になった時によく食べていましたが、本当にクセになる味なんですよね。
それを、もっとお上品にした感じで、サラリと食べられるらーめんです。
実際ランチタイムは女性のお客様が多かったです。
しかし、私が注文したのは『こってり』でした。
肉の脂と、背脂がパワフル過ぎました。
申し訳ないですが、歳を取った私の身体にはキツくて大変でしたね。
次からは、普通のらーめんをいただきます。。